Spring eens uit de band met worteltjes

    Dat wordt smullen!

    Wortelsoep

    Voor een paar cent een voedzame wortelsoep en in een wip op tafel;

    Voor de krachtpatsers en energieverslinders is deze Karotten Suppe met pit.

    Wortel hot dog

    Zonder vlees maak je een “wortel dog”, een verrassend alternatief van die oude “hot dog”.

    Wortel Hot Dog

    Het recept van dit broodje zonder vlees kan je vinden bij Healthy Slow Cooking!
    Meer lekkere recepten zijn te vinden in haar boek The easy Vegan Cookbook.

    Ook zonder slowcooker kan je deze broodjes maken, maar als je er toch een hebt.

    Crock-Pot slowcooker

    Slowcooking met de Croc-Pot is de nieuwe trend in de keuken.
    Dit is een kooktechniek waarbij voedsel langzaam, op maximaal 96 graden Celsius, gegaard wordt.
    Erg lekker en boordevol gezonde voedingstoffen, zonder dat je hiervoor lang in de keuken staat.

    Worteltaart zonder oven

    Een taart zonder suiker maar vol verrassende ingrediënten voor sporters en wie fit wil blijven.

    Paastaart zonder oven➡1Dose Kidneybohnen(pürrieren), 120g Naturjoghurt light, 50g gemahlene Mandeln, 30g whey,
    5g Backpulver, 1 Eigelb , 3 El Backkakao, Schoko Flavdrops vermischen.
    3 Eiweiß steif schlagen und am Schluss unterheben. In einer kleinen Springform für ca 30min backen. Abkühlen lassen und in 3 schichten teilen. ➡150g geriebene Karotten in einem Topf erhitzen und etwas pürrieren, den Saft einer Zitrone, 2 El Chiasamen und 2 El Gelierxucker hinzufügen und aufkochen. ➡500g Magerquark, 200g Frischkäse light, ein Spritzer Zitronensaft, süße nach Belieben, 150g geraspelte Karotten, 1 pk Sofortgelatine zu einer Creme verarbeiten.
    Alles schichten und in den Kühlschrank

    Volg dit haasje @Vik.life op Instagram.

    Wortel chips

    Wortel chips

    Deze verantwoorde chips ziet er wel heel aantrekkelijk uit;

    • 2 grote wortels (minimaal 1 cm in diameter), geschild
    • 1 1/2 theelepels olijfolie
    • 1/4 plus 1/8 theelepel zeezout
    • Vers gemalen zwarte peper
    • Ranch dressing, of spinazie dip (optioneel)

    De in het recept genoemde ranch dressing of spinazie dip smaken er lekker bij.
    Op de website van Chowhound staat hoe je deze traktatie kunt maken.

    Wortelcake lekker zonder suiker

    Wortelcake is makkelijk te maken en smaakt heerlijk.
    Zonder toegevoegde suiker en toch lekker zoet door de wortel, dadel en banaan.
    Een gezond tussendoortje, met speltbloem voor mensen die tarwevrij eten.
    Snoepen maar;


    Ingrediënten:
    250 gram Speltbloem
    115 gram Kokosolie
    90 gram Dadels
    80 gram Amandelen
    75 gram romige Griekse Yoghurt
    2 theelepels Kaneel
    3 rijpe Bananen
    3 middelgrote Wortels
    1 zakje Bakpoeder
    1 theelepel Zeezout

    Wortel & peer groene smoothie

    Een sapje met alleen wortel of samen met een andere groente- of fruitsoort.
    Kijk in je koelkast voor de meest verrassende combinaties.
    Met wortel smaakt het altijd goed.
    wortel peer smoothieDeze smoothie komt van Blij Suikervrij.

    Twee Ons Groenten en Twee Stuks fruit een lekker stel

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *